18
Jun

Abacaxi

O ananás é considerado um “medicimento” pela sua riqueza em vitaminas, mas especialmente pelas propriedades da enzima. Aqui estão os seus incríveis benefícios para a saúde:

1. É O FRUTO DIGESTIVO POR EXCELÊNCIA
A inclusão do ananás nos primeiros cursos é especialmente benéfica porque estimula a produção de sumos gástricos e é particularmente adequada para a digestão de proteínas.

As pessoas com dispepsia, seja por hipocloridria -falta de sucos gástricos – ou atonia gástrica -dificuldade em esvaziar o conteúdo estomacal – têm um aliado no ananás se tomado fresco, porque o calor anula a acção da bromelaína.

No entanto, o consumo de ananás está contra-indicado em pessoas que sofrem de úlcera gastroduodenal e gastrite devido ao seu conteúdo ácido e à sua capacidade de aumentar a produção de sucos gástricos.

2. ANTIDIARRHEIC
Tem sido indicado em casos de diarreia, pois parece inibir o crescimento de micróbios intestinais (acção antipútrida) e melhorar os receptores do intestino.

Tanto o fruto como a decocção da raiz são tradicionalmente recomendados no tratamento de parasitas intestinais.

3. DEPURATIVO
O ananás é um excelente remédio para o fígado e o seu consumo regular é conhecido por aumentar a circulação neste órgão vital.

4. ANTI-INFLAMATÓRIO
Exerce uma notável acção anti-inflamatória, útil em casos de tendinite e condições reumáticas com edema dos membros.

5. PROTECÇÃO CONTRA O CANCRO
Interfere com o desenvolvimento de células malignas (reduzindo o risco de metástase de alguns tipos de cancro) e parece aumentar os efeitos da quimioterapia.

6. HEART-HEALTHY
Inibe a agregação plaquetária e exerce actividade fibrinolítica, o que reduz o risco de embolia.

7. ANTICATARRAL
Em caso de frio, catarro ou sinusite, especialmente se acompanhado de muco, o ananás é um excelente suplemento alimentar, pois exerce uma acção proteolítica que dissolve o muco, torna-o mais líquido e ajuda muito a eliminá-lo.

O seu conteúdo em vitamina C não é alheio a esta acção benéfica contra as constipações e a tosse.

8. BOM PARA A PELE
Outro dos benefícios do ananás para a saúde é que ajuda a limpar e curar úlceras de pele, e melhorar a cura de queimaduras.