Café
Aunque durante muchos años fue estigmatizado y asociado con algunas enfermedades, los beneficios del café se han confirmado en estudios científicos de todo el mundo en los últimos 20 años. Hoy, hasta los cardiólogos se lo recomiendan a sus pacientes, algo impensado en otras épocas.
Es importante precisar dos aspectos esenciales para obtener estos beneficios para la salud: la calidad y la cantidad del consumo. El café en granos o molido es por lo general mucho mejor que el café instantáneo, ya que este último atraviesa un proceso industrial que incluye conservantes que afectan los componentes aromáticos y nutricionales.
En cuanto a la cantidad, se recomienda que no sean más de 3 a 4 tazas diarias. “El consumo excesivo de cualquier sustancia que estimula el sistema nervioso como el café se vuelve perjudicial”
El siguiente es un listado con los beneficios para la salud más comprobados que genera tomar café.
1.Combate el envejecimiento prematuro
2. Disminuye el riesgo de padecer un ACV o una cardiopatía
3. Es una fuente de energía positiva
4. Baja la probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2
5. Mejora los síntomas del asma
6. Previene la cirrosis
7. Retrasa la aparición del Alzheimer
8. Combate la celulitis
9. Ayuda a disminuir el dolor de cabeza
10. Resulta protector y digestivo
11. Mejora el rendimiento deportivo
12. Es un exfoliante de la piel
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