Limão
O limão é uma das frutas mais conhecidas e mais usadas no mundo, não só pelo seu sabor amargo peculiar, mas também pelos seus muitos usos medicinais e terapêuticos ao longo da história. Para muitos, é o rei dos citrinos.
Diz-se que desde o século XVII (aproximadamente) o limão foi listado como um bom digestivo e purificador de sangue, entre outras coisas. Não é, portanto, surpreendente que tantas receitas (tanto alimentares como caseiros) tenham sido concebidas com as várias partes do fruto (casca, polpa, sementes). Portanto, comer limão para melhorar a saúde não é novidade!
Segundo os especialistas, o limão “fornece uma grande quantidade de vitamina C, e pequenas quantidades de outras vitaminas e minerais” e comenta que “os componentes mais interessantes do limão são precisamente as substâncias fitoquímicas” entre as quais podemos mencionar os limonoides, que foram estudados em múltiplas ocasiões.
1. contribui para a produção de colagénio
Como mencionado acima, o limão é um fruto rico em vitamina C, que é essencial para a produção de colagénio. Isto, por sua vez, contribui para o crescimento e reparação de células, tecidos, gengivas, vasos sanguíneos e ossos.
2. reforça o sistema imunitário
3. melhora a digestão
4. Apoia a saúde cardiovascular
5. Aumenta a energia e melhora o humor.
6. Mantém a pele limpa
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